Nuestro objetivo es promover desde aspectos culturales , gastronómicos , artesanales , de talentos natos de gente que amamos México. Centralizar el café mexicano con alimentos tradicionales y artesanías de esas áreas mexicanas.
Hablando de nuestra especialidad ofrecemos una categoría de café “gourmet” que a nivel profesional se le llama café de especialidad. Es un sector de la industria cafetalera que estudia y comercializa a través de buenas prácticas en el campo, en el tostado y en la preparación el café mexicano de diferentes regiones del país, tenemos café de Chiapas, de Oaxaca, de Nayarit, de Puebla, de Veracruz y todo ello lo hacemos directamente con productores y tostadores que nos permiten colaborar directamente para ofrecer una mejor calidad de café donde nuestro estómago ni sistema nervioso se ven afectados por la excelente calidad que ofrecemos .